Начну с конца

kFk написал:

2. О вентиляторе и регулировке его оборотов

Вентилятор подключен по двум проводам, как осущствляется регулировка оборотов без третьего? Если вообще осуществляется Или схема управления находится в самом БП? Будет ли осуществлятся регулировка если заменить вентилятор на более тихий?

Все должно быть в норме. Просто видимо в самом БП установлен термодатчик от которого зависит уровень подаваемого напряжения по этим "двум проводам". За счет этого и происходит снижение скорости вращения при пониженных температурах.

kFk написал:

Смущает отличие купленного от описания:
- Отуствует 8-мипиновый разъем для CPU, есть только 4-х.
- Вместо указанных двух разъемов для VGA, есть только один.
- Что такое "Специальный коннектор Fan-M (Fan Monitor Function)" и где его можно обнаружить?

Думаю, что если вы уверены в том что у вашей модели все это должно присутствовать, то стоит побеседовать с продавцом.

kFk написал:

- Это смущает меньше, но все же - во всех инет-магазинах и в описании хотлайна на фотке он черный и с мониторчиком, у меня же просто серый, как должно быть?) Или они просто втулили фотку старшей модели?

Не заморачивайтесь. Интернет-магазины в своем большинстве заполняют информацию о продукции по-делитантски